Der Ursprung des Wortes "Zone"

Der Entwickler der Zone-Diät, Dr. Barry Sears beschäftigte sich jahrelang mit Arzneimitteln. So stammt der Begriff „Zone" auch aus der Arzneimittellehre und bezeichnet das Wirkfenster (therapeutisches Fenster) eines Medikaments: Ist ein Medikament richtig dosiert, befindet sich der Patient in seiner „therapeutischen Zone". Das Medikament wirkt. Bei zu niedriger Dosierung kann ein Arzneimittel wirkungslos sein, während bei zu hohen Dosierungen Nebenwirkungen auftreten können.

„Die Nahrung sei deine beste Medizin und die Medizin sei deine Nahrung." Dieses Zitat des Vaters der Medizin, Hippokrates von vor 700 Jahren vor Christus inspirierte Dr. Barry Sears bei der Entwicklung seiner neuen Ernährungsmethode. 25 Jahrhunderte später hat ihm die wissenschaftliche Forschung Recht gegeben: Nahrung verhält sich in vielen Dingen wie eine Medizin. Die Zone-Diät betrachtet Nahrung daher mit der gleichen Aufmerksamkeit, wie sie sonst einem Arzneimittel vorbehalten ist.

Der Begriff Zone wird auch im Leistungssport verwendet. Die ersten Personen, an denen Dr. Barry Sears seine neue Ernährungsmethode testete, waren Leistungssportler. Sportler wissen, dass es eine körperliche und geistige Form gibt, die im englischen „Zone" genannt wird. Sie umschreibt einen Trainingszustand, in dem der Organismus zu Höchstleistungen fähig ist. Diese „Zone" ist schwer zu erreichen.

Doch wie kann man diesen Nutzen verlängern? Die Zone-Diät setzt ein besonderes Gleichgewicht zwischen den Nahrungsmitteln ein, um die körpereigenen Hormone so zu regulieren, wie es in der „therapeutischen Zone" eines Arzneimittels geschieht: Ist die Konzentration eines bestimmten Hormons zu niedrig, kann es seine Wirkung nicht entfalten, ist sie zu hoch, kann dies dem Körper eventuell schaden. Dr. Barry Sears weitet den Begriff der „Zone" letztlich schlicht von Arznei- auf Nahrungsmittel aus, also auf den ausbalancierten Einsatz derselben ohne Übermaß oder Mangel. Isst man aufmerksam und bewusst, können bestimmte Hormonspiegel in der „ therapeutischen Zone" gehalten werden. So verbessern sie die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit und beugen dadurch verschiedenen Krankheiten vor.