Wie erreicht man das Optimum der Zone-Diät?

Die „therapeutische Zone" erreicht man durch eine ausbalancierte und insgesamt gemäßigte Aufnahme der Nährstoffe, damit Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung verbrannt wird. Unterstützt wird dies durch regelmäßiges Training der Muskeln und einen aktiven Lebensstil. Dies sind die Geheimnisse der Zone-Diät, der Wohlfühl-Diät. Der ausgewogene Genuss von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett sollte dabei auf die drei Hauptmahlzeiten sowie auf mindestens zwei Zwischenmahlzeiten im Verhältnis 40-30-30 verteilt sein. Das Grundprinzip dieser Ernährungsstrategie lautet, dass bei allen Haupt- und Zwischenmahlzeiten 40 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten, 30 Prozent aus Eiweißen und 30 Prozent aus Fett bestehen sollen. Aus diesem Grund wird diese Diät auch als „40-30-30-Ernährunsgplan" bezeichnet.

So kann der Hormonhaushalt von Insulin, Glucagon und Eicosanoiden ausbalanciert und letztlich kontrolliert werden, indem die Nahrung wie eine Art „angenehme Arznei" eingesetzt wird.

Diese Ernährungsstrategie basiert nicht auf Verzicht um abzunehmen, sondern ist ein für alle zugänglicher Ernährungsstil. Er erlaubt es, in jeden Tag und für das ganze Leben leistungsfähig zu sein.

Es gibt nur wenige, dafür aber sehr präzise Regeln der Zone-Diät. Man sollte zwischen dem Aufwachen am Morgen bis zum Zubettgehen am Abend immer spätestens alle fünf Stunden essen. Ist der Zeitabstand größer, würde sich ein Abfall der Energie bemerkbar machen und verschiedene Hormone blieben nicht in ihrem optimalen Gleichgewicht.

Um eine konstante Zufuhr von Nährstoffen zu gewährleisten, sollte neben dem Mittag- und Abendessen außerdem niemals das Frühstück fehlen. Idealerweise wird dies innerhalb der ersten anderthalb Stunden nach dem Aufstehen eingenommen. Zusätzlich sollte man wenigstens zwei Zwischenmahlzeiten, beispielsweise am Nachmittag und nach dem Abendessen vor dem Zubettgehen, einnehmen.

Die Zone-Diät, die Wohlfühl-Diät, ist ein Lebensstil, in dem Nahrungsmitteln eine grundlegende Rolle zukommt. Aber auch andere Elemente wie körperliche Betätigung sowie geistige Entspannung sind wichtig.